Una vera e propria scoperta: ecco la prima annata del solo vino prodotto da Gabriele Rosso e dal cugino (i fratelli Rosso erano i loro nonni), in commercio da pochi giorni. Due professioni diverse e la comune passione per il vino, questi i presupposti che hanno portato all’affitto e al recupero di una vecchia vigna appena fuori il centro abitato di Busca, in provincia di Cuneo e sulle colline saluzzesi, zona del Piemonte storicamente produttiva ma molto lontana dalle rotte del vino più note. Tanto lavoro durante i weekend finalizzato alla produzione di un vino capace di richiamare quello che era d’uso bere in famiglia decenni fa, ecco quindi nessun trattamento oltre a rame e zolfo, in campagna, e nessun intervento, in cantina, oltre a una minima quantità di anidride solforosa.